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寒冬正是进补好时节 但要避免两个误区! -

时间:2022-05-15 来源:山药食谱网 点击:686次


寒冬,我国大江南北的人们都纷纷加入冬补的行列,尤其是药膳进补简单易操作,在民间更是流传广泛,几乎家家都会做上几道。但是近些年来随着高血压、高血脂、糖尿病、痛风肥胖等“富贵病”的发病率不断上升,有些患者对冬补开始犹豫不决了,到底该不该补呢?如何正确冬补?

寒冬进补

1、食补并非大鱼大肉

现代营养学讲究的是营养均衡,高血压、高血脂、糖尿病、痛风、肥胖等疾病患者山西要去哪家医院可以治好癫痫病多为营养过剩或营养不均衡,饮食方面要少吃荤腥肥腻,代谢综合征及肥胖者还需要控制饮食摄入量。这种情况下再进补的话,很多患者难免会不理解,不知道究竟该不该补。

专家介绍说,从中医学的角度来讲,久病必虚,高血压、高血脂、糖尿病、痛风等这类疾病都是慢性病,长期患病必然会导致“身体虚”,就需要进补了。而肥胖,其实在中医理论中也有虚胖这一类型,也可以通过合理的“补”的方式得以改善。代谢综合征及肥胖者均因脾失健运,因而痰湿瘀阻于体,中医属“脾虚证”,对这类人群冬令进补当以健脾和胃、祛痰化湿为主癫痫的前期症状特点

专家指出,这里有一个观念上的认识误区,很多人认为食补就是大鱼大肉猛吃,人参燕窝等大补。其实不然,传统中医素有“六腑以通为用,以清为补”之说,故而进补也是因人而异的,而不是一味地膏粱厚味,应该根据具体的病情辨证施补。有些患者需要补气养血,而代谢综合征及肥胖者则需益气健脾、理气祛痰化湿,肺燥者要着重滋阴润肺等等,不一而足。

即便是食补食疗,有时候可能也只需要萝卜白菜、蘑菇木耳之类的。比如,萝卜有健胃消食、生津止渴的作用;大白菜有养胃生津、滋阴润燥的作用;蘑菇有癫痫有必要做脑电图吗补脾益气、润燥化痰的作用;有补肾润肺、养胃益气等作用。

寒冬进补

2、发病时不宜盲目进补

有些人认为食补所用的都是平时吃的食物,再怎么补也不会补出问题来。其实不然,食补不当也可能补出问题来,导致病情加重或者上火便秘等。比如,感受风寒后引起咳嗽,有些人认为是体质太差,就蹄髈、老鸭、甲鱼,甚至虫草、人参大补,结果就可能导致肠胃积滞、便秘发热等问题出现,寒热不分反而加河北看癫娴比较好的医院重病情,使咳嗽迁延不愈。在这方面,现代营养学也是主张清淡饮食,不宜吃油腻食物,以免消化不良。

中医称这种情况为“闭门留寇”,就是说在有病邪在内的时候,若先进行补虚,虚虽补了,却等于是关了门,将病邪留在体内就很难驱逐。因此,一般在发病的时候,都不主张立刻进补,一定要等病邪去除之后再进补。

可见,冬令进补这个问题也要综合起来分析,到底哪些该吃哪些不该吃或少吃,都是有讲究的。对于自己的体质不是很明确的情况下,可以找专业的营养师制定合理的饮食计划。


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