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这才是酸辣汤最好吃的做法

时间:2021-09-19 来源:山药食谱网 点击:686次


主料:

鸡汤(适量)、白醋(适量)、白胡椒(适量)、肉丝(适量)、香干丝(适量)、木耳丝(适量)、针菇(适量)、笋(适量)、胡萝卜(适量)、火腿(适量)、老抽(适量)、鸡蛋(适量)、葱花(适量)

做法步骤:

1、高汤用盐调味,将材料都放进去,加白醋和白胡椒粉调味,这个时候就试味把酸辣度定下来。

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2、然后加入一点点老抽调色.我自己不喜欢深色的汤羹所以放了几滴而已,根据喜好调整。

3、烧滚后勾芡,这个也看个人的,厚薄都没关系。

4、勾芡之后关火.马上倒入鸡蛋液快速搅拌,使蛋花细嫩.点香油,撒葱花就好了.。

鸡汤的热量(卡路里)7千卡;有利:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;

白醋的热量(卡路里)6癫痫病在发作时都有哪些表现千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

白胡椒的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;

的热量(卡路里)19千卡;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效;可与圆白菜、鲍鱼、苦瓜搭配;与羊骨、羊肝、猪小排相克,同食可能会引起不适;

河南治癫痫病的专科医院在哪里>胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与绿豆芽、狗肉、莴笋搭配;与西红柿、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与山楂、南瓜、萝卜搭配;与鲫鱼、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

专治癫痫病医院在周口>老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与辣椒、小米面、紫菜搭配;与鹅肉、茶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;


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