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东北酸菜炖排骨简单易学的做法

时间:2021-09-16 来源:山药食谱网 点击:686次


主料:

排骨(适量)、酸菜(适量)

辅料:

葱花(适量)、粉条(适量)、玉郑州市人民医院治疗阵发性癫痫米油(适量)、食盐(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、先把排骨洗干净,然后入沸水,去除血末后装盘备用。

2、酸菜切丝备用,葱花少许。

3、锅中放入少量的兰州哪能治好癫痫病玉米油,油热后先把排骨放入翻炒,然后加入料酒炒一会放入葱花翻炒出香味。

4、再放入酸菜。

5、加入适量的水没过菜为宜,大火烧开后转中火炖40分钟。

6、然后加入粉条一同炖,待粉条炖熟后就可以出锅了。

7、哈尔滨癫痫病哪家好酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。排骨融入了酸菜的味道,味道浓郁却不腻口,真是好吃哦!!。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生黑龙江癫痫病的专业医院津液等功效;可与大蒜、洋葱、山楂搭配;与百合、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效;


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