当前位置:首页 > 运动养生 > 正文内容 >

初学者泰式香料烤龙利鱼的做法

时间:2021-09-16 来源:山药食谱网 点击:686次


主料:

龙利鱼肉(150克)、芦笋(4~6根)、西柚(1/3个)、樱桃萝卜(3个)、鱼露(20毫升)

辅料:

苦菊(1小把)、红葱头(1个)、青柠檬(2片)、小米椒(1个)、橄榄油(10毫升治疗癫痫病好的药)、柠檬汁(20毫升)、盐(2克)、胡椒碎(2克)、腌汁(生姜)(5克)、红葱头(1个)、姜黄粉(5克)、椰子水(30毫升)

做法步骤:

1、主要材料备齐;。

2、先调腌鱼的腌汁,一小块生姜切末,小米椒略切,红葱头切丝;。

3、将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露常见的抗癫痫药物有哪些、椰子水放入料理机打碎,加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁;。

4、将龙利鱼切成均等的两块,用腌汁泡上,包上保鲜膜腌制2个小时;。

5、腌好的龙利鱼取出,用油纸包好,放在烤盘上;。

6、烤箱预热到170度,把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟;。

7、烤鱼的期间,将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和癫痫病专治医院在哪里啊胡椒粉拌成果蔬沙拉;。

8、待鱼烤好后,在盘中放上适量的沙拉,放上一块烤鱼,将油纸割开,在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片,在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。

芦笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、促进胎儿大脑发育等功效;可与青蟹、猪肉、白果搭配;与羊肉、西葫芦、瓠吉林哪家医院治癫痫病好瓜相克,同食可能会引起不适;

樱桃萝卜的热量(卡路里)10千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与人参、水果相克,同食可能会引起不适;

鱼露的热量(卡路里)150千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;


山药食谱网(jkcp.auxrp.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己