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花胶适合什么人吃-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:山药食谱网 点击:686次


华医健康养生网导读:花胶适合什么人吃? 花胶的药用价值多样,能迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

那么花胶适合什么人吃?还有花胶要怎么吃才营养呢? 接下来让我们看一看。

花胶适合什么人吃?花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而着名,其别名为花胶。

胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

花胶还有相当的滋补作用和药用价值。太原手术治疗癫痫医院>

《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。

1.宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用。

2.产后血晕者食用。

3.食道癌、胃痛者食用。

4.脑震荡后遗症者食用。

5.肾亏腰膝酸痛者食用。

6.痔疮之人食用。

花胶推荐膳食鸡脚花胶汤材料:鸡脚8只,花胶150克,冬菇6个,一小块姜。

做法:1.脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。

2.先浸透发起,变软切件。

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3.适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。

与 姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。

冬虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法:⒈花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。

⒉冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。

花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:⒈花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。

⒉洗净排骨,出水。

⒊锅中注入适量的清癲痫微创手术要多少钱?水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。

选购方法⒈一般来说,拣花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。

此外,最好选择较厚身的,表面没有瘀血,无花心,闻之无臭味。

花胶公厚身肥大,形如马鞍,面有V字纹。

另外,花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。

选购事项⒉选购注意事项:选购时要选一些较重身,厚而干爽,切忌花心,所谓花心,即在晒干过程中,阳光或焙热过热,形成鱼肚表面干,而中间未干,日子一久,鱼肚中心变成腐武汉中际治疗癫痫病医院肉,一浸水后便会发出臭味。

刚买回来的花胶,最好是先晒一晒才吃,味道便会更浓。

因为花胶储存愈耐愈靓,经常曝晒更可吸取日月精华,提练出香味。

花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。

花胶含有丰富的胶原蛋白等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。

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