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桂圆和龙眼的区别 龙眼为什么又叫桂圆

“龙眼”是我们生活中常见水果之一,吃起来甜美可口,还能晒制成桂园干,做为保健药材使用。在这里大家可能会一个疑问,桂圆和龙眼的区别是怎样的?下面就为大家解答。北京军海癫痫病医院

桂圆和龙眼的区别

1.是否新鲜

龙眼是新鲜的,可以直接吃。将皮剥开后,我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的,与荔枝有点点相似。将其整个放进口里,鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽,冰冻之后食用更是非常解暑。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的,将新鲜的龙眼去皮去核后晒干,就是桂圆了。

2.食用方法不同

桂圆是经过脱水的干品,平时它多用来熬粥或者煮汤,也可以制作一些甜品,或者直接泡水喝,但它并不适合直接吃,而龙眼则是一种新鲜的水果,它最理想的食用方法就是去皮以后直接吃。

3.功效不同

桂圆是经过加工以后的经龙眼,它的药用价值比较高,平时能治疗人类的贫血和体虚,也能用于人类多种常见病的辅助治疗,而龙眼药用价值则碧桂园要差一些,它的主要功效是为人体补充营养,促进代谢,增强人体素质。

4.保存方法不同

龙眼是一种新鲜的水果,它的保质期比较短,平时购买以后可以把它存入冰箱中,或者放在保鲜袋中,放到阴凉通风的地方,但它的保质期最多不会超过七天。而桂圆则是一种经过脱水烘干处理的干品,它的保质期比较长,而且保存方法简单,只要把它放到阴凉干燥的地方,它就能保存几个月甚至更长时间不变质。

龙眼为什么又叫桂圆

龙眼之所以叫桂圆,是处于古代封建社会的避讳考虑。古代天子称之为龙,龙眼是犯皇家的忌讳的,所以需改名。再加上广西产的龙眼颗粒浑圆,质量上乘,于是取广西的别称桂,称之为桂圆。

看完上文的介绍后,相信大家对桂圆和龙眼的区别已经有了自己的认识了,此外还介绍了龙眼为什么又叫桂圆,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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