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胆结石禁忌食物 胆结石不能吃什么

近年来,胆结石患者的发病率正在不断增加,胆结石发病的原因也是有很多的,但主要由于不良的饮食习惯和吸烟以及家族遗传造成的。那么胆结石禁忌食物有哪些呢?下面一起来看看吧。北京军海癫痫病医院

胆结石禁忌食物

1.多脂肪高胆固醇的食物

多脂肪高胆固醇的食物不利于消化,会在体内堆积,从而生成、析出、结聚、成石。像动物的肝脏、巧克力、蛋黄等食物都含有很高的胆固醇,所以胆结石患者,不要食用这些食物。不然会加重病症。

2.高脂肪食物

高脂肪食物有很多,比如油炸食物、肥肉、猪油、高汤等。人一旦摄入过多的高脂肪食物,不仅容易导致胆囊收缩,引起腹部疼痛,而且还会使血脂增高,导致胆汁中的胆固醇增多,进而容易形成结石。由此可见,对于胆结石患者而言,在平时不宜大量食用高脂肪食物,否则可能会得不偿失。

3.烟、酒、咖啡

烟、酒、咖啡都带有刺激性,这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,加重胆汁的排量。患有胆结石的人对这类食物不好消化,吃多了只会加重病情。

4.辛辣刺激的食物

辛辣刺激的食物也不太适合胆结石患者食用,比如辣椒、胡椒、咖喱、芥菜、五香粉等。当胆结石患者大量食用这类食物后,还可能会刺激胆囊引起剧烈收缩,进而造成急性发作,出现腹部疼痛以及炎症等不适症状,加重病情。

5.易胀气的食物

比如地瓜、洋葱、黄豆、韭菜、大蒜、萝卜以及汽水类型的饮料都非常容易引起胀气,胆结石患者尽量少吃。

6.甜食

生活中的甜食随处可见,蛋糕、饼干、冰淇淋等等。这类食物不太适合胆结石患者食用,否则容易提高胆结石的发作风险,不利于病情控制。原因在于:当人摄入大量的糖分后,就会刺激胰岛素分泌,加速胆固醇积聚,进而引起胆固醇分泌增加,容易形成结石。

7.过酸的食物

酸味食物经胃进入十二指肠,能刺激十二指肠分泌胆激素,从而引起胆胰壶腹括约肌及胆囊收缩,阻止胆汁排出而呈淤积状态,最终形成结石。

以上就是胆结石禁忌食物的相关内容,胆结石饮食禁忌应该引起广大患者的注意,在饮食上最好还是清淡为主,这样才能够保护身体的健康状态。

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