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超简单苦瓜蒸肉的做法

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苦瓜(一根)、猪瘦肉(三两)、莲藕(一节)

辅料:

葱(适量)、枸杞(七颗)、姜癫痫病发作的预防与饮食(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、将苦瓜洗干净切段掏空,猪瘦肉剁碎,莲藕切丁,姜蒜切丝,葱切段,待用。2.将剁好的猪瘦肉和莲藕丁加盐鸡精湿淀粉搅拌均匀。3.将准备好的苦瓜段放如盘中,将做好的肉馅灌去苦瓜里,上锅蒸二十分小儿癫痫大发作吃什么药钟。4.做汤汁,炒锅中加入一小碗水,烧开,放入切好的姜蒜丝,枸杞切碎,一同放入,待水烧开,加入盐,湿淀粉,在煮30秒,浇在蒸好的苦瓜和肉上面,撒上葱,做装饰,苦瓜蒸肉就做好了。

苦瓜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸哪家癫痫医院比较好阿,富含维生素C,富含钾;可与竹笋、鸡蛋、青椒搭配;与猪骨、山竹、南瓜相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与菜花、莲藕、鸡蛋搭配如何判断癫痫病遗传;与豆类、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与红螺、黄鳝、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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