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吃不够的西班牙海鲜饭做法

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珍珠米(200克)、基围虾(适量)、青口(适量)、鱿鱼(适量)、五彩贝(适量)、洋葱(适量)、西红柿(适量)、藏红花(1克)、葡萄酒(适量)、大蒜(适量)、青豆(适量)、薄荷(适量)、柠檬(适量)

做法步骤:

1、做西班牙海鲜饭藏红花和葡萄酒必不可少,至于海鲜,喜欢什么就加什么,随意搭配。

2、平底锅倒入橄榄油。

3、爆香蒜茸。

4、然后放入洋葱粒,翻炒至变色。

5、接着倒入西红柿粒,煸炒出汁。

6、加入珍珠米继续翻炒。 小儿癫痫早期吃什么药

7、接着放藏红花、倒入高汤、撒上盐,盖上锅盖焖15分钟,在藏红花的作用下颜色开始变得越来越越好看,诱人吧。

8、15分钟后揭开锅盖放入海鲜。

9、海鲜放完后,加入葡萄酒去腥提味。

10、大概8分钟后放入青豆,我买的超市卖的那种蔬菜混合包,里面有玉米粒、胡萝卜粒和青豆,继续焖5分钟收汁。

11、看着汁快收干时,加入切好的柠檬和薄荷碎。

12、怎样,不错吧。

13、盛盘咯。

14、一起用餐吧。

基围虾的热量(卡路里)101千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与韭菜、芹菜、大葱搭配;与黄豆、鸡肉、柿子相克,武汉治癫痫医院那家好同食可能会引起不适;

青口的热量(卡路里)86千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;

鱿鱼的热量(卡路里)75千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与小米、火腿、松子搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热治疗儿童癫痫病的医院?量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与西兰花、豆腐、鸡蛋搭配;与河蟹、冰棒、石榴相克,同食可能会引起不适;

藏红花的热量(卡路里)281千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含铁;

葡萄酒的热量(卡路里)72千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、皮肤松弛、皱纹等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、莴笋、马齿苋癫痫病医院要在哪儿治疗好搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量(卡路里)72千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;可与蘑菇搭配;

薄荷的热量(卡路里)70千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;可与粳米、豆腐、鲫鱼搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配;与山楂、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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