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卤肉鱼做法简单步骤

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肉鱼(六条)、姜(一小块)、蒜苗(根据喜好)、料酒(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、蒜泥(一小勺)

做法步骤:

1、用刀划开鱼身,放入热好的油中煎制。(记得翻身)。山东哪治癫痫好p>

2、将姜切成丝状,将蒜苗切成小条和大条。

3、将姜和小状蒜苗放入鱼中一起煎制。

4、加入醋,蒜泥,料酒,生抽,老抽,一点水,小火慢炖。

5、慢炖大约7分钟,加入适量盐和味精。在鱼要熟(鱼眼突出)加入之前切好的大段蒜苗。大火收汁,装盘。

的热量(卡路里)46千卡;有利:癫痫不能吃什么食物低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

料酒的热量贵阳比较好的治疗癫痫医院在哪(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与黑木耳、黄瓜、桑葚搭配;与水芹菜、猪骨汤、菜心相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡小儿癫痫治疗新方法 ?路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

蒜泥的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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